L’attività produttiva di Gardalatte è iniziata nel 1968 con lo scopo, perseguito tutt’ora, di offrire agli allevatori di Brescia e zone limitrofe una valida alternativa per la vendita del proprio latte. Da più di 50 anni la cooperativa con sede a Lonato del Garda (BS) opera nel settore lattiero-caseario, occupandosi della raccolta, lavorazione e trasformazione del latte in formaggio.

Per assicurare ai propri clienti prodotti di qualità, Gardalatte segue con attenzione tutte le fasi del processo, con supervisioni negli allevamenti bovini e verifiche costanti nel proprio stabilimento di produzione.