Lavate e asciugate il peperone. Spennellatelo con poco olio e disponetelo su una teglia rivestita di carta forno. Infornatelo a 250° 30 minuti, girandolo a metà del tempo. Sfornatelo e trasferitelo immediatamente all’interno di un sacchetto di carta. Sigillatelo e attendete 15 minuti. Trascorso questo tempo, sarete in grado di spellare agevolmente il peperone.
Tagliate la polpa a losanghe e trasferitela in una ciotola. Conditela con due cucchiai d’olio, lo spicchio d’aglio sbucciato e tagliato a metà, sale, pepe e un cucchiaio di prezzemolo tritato. Tenete da parte.
Tagliate i panini a metà e tostateli in forno, nel frattempo cuocete gli hamburger alla piastra. Nappate i panini con la salsa barbecue, disponetevi sopra la carne e il Provolone Valpadana D.O.P. affumicato a fette spesse.
Completate con i peperoni, chiudete i panini e serviteli.
For a spicy evening that just thinking about it makes you blush, ideas from Provolone Valpadana Are you planning a romantic dinner that will literally leave you speechless?
For a romantic evening, hard to forget: the sweet advice of Provolone Valpadana Many people say it and it is probably true, to make yourself even more
Five most read autumn recipes on the Provolone Valpadana DOP website Autumn is coming. Everything around you is changing: the leaves are turning orange, the
GAL Oglio PO
Website created with FEASR co-financing
Information manager: Consorzio Tutela Provolone Valpadana
Program Management Authority: Regione Lombardia
Consorzio Tutela Provolone Valpadana
Piazza Marconi, 3
26100 Cremona (Italy)
Tel. +39 0372 30598
Paid-up share capital: €517,995.35
Registro imprese di Cremona N. CR-100170
VAT number IT00870400199
© Copyright Consorzio Tutela Provolone Valpadana – Privacy Policy – Cookie Policy
