Tienda Queso Provolone Valpadana DOP
Conservación del queso Provolone Valpadana DOP: algunos consejos para mantener su sabor óptimo
Como todo queso que se precie, también el Provolone Valpadana necesita la debida atención. Al ser un alimento "vivo" sufre transformaciones con el tiempo, ¡así que no creas que con guardarlo en el frigorífico es suficiente!
guardar el queso Provolone Valpadana adecuadamente te permitirá disfrutarlo tanto en el almuerzo como en la cena, de formas deliciosas aperitivos, primero Y segundos para lo cual sugerimos el nuestro recetas.
Gracias a algunas reglas simples conservación del queso será posible evitar que se produzcan más residuos y mantener el mayor tiempo posible Nuestro corte es posible. De esta forma su sabor, aroma pero sobre todo frescor permanecen intactos incluso después de días.
Qué hacer y qué no conservar Provolone Valpadana DOP
Mantenlo alejado de sus enemigos.
antes de saber como guardar el queso Provolone Valpadana, también es importante saber qué condiciones son desfavorables para su conservación:
- Ambiente demasiado seco: sin la humedad adecuada, el Provolone Valpadana se volverá más seco y perderá así su frescura;
- falta de aire: cuando notas que la loncha de queso está bastante húmeda, casi "sudada", es porque no está recibiendo la cantidad adecuada de aire. Esto aumenta la posibilidad de que pierda su aroma;
- Temperaturas demasiado altas o demasiado frías: si se expone a una temperatura demasiado fría, las propiedades organolépticas del Provolone Valpadana se congelan. Mientras esté a una temperatura excesivamente alta, es más probable que se deteriore antes.
cuidalo
Básicamente, tu frigorífico debe tener una temperatura entre 5 y 10°C, humedad y ventilación. Para conservar impecablemente tu Provolone Valpadana, no olvides:
cubrir siempre la parte cortada del Provolone Valpadana con film plástico o papel de aluminio;
envuélvalo en papel o tela para protegerlo de la luz y colóquelo en una bolsa de plástico, donde le han hecho algunos agujeros;
evitar el contacto directo entre diferentes quesos;
Sácalo del frigorífico una hora antes de servir.
