FATTORIE CREMONA nace en 1933 en el corazón de la llanura padana, por iniciativa de 19 ganaderos que hicieron la valiente elección, económica y empresarial, de unir sus energías para afrontar juntos las insidias del mercado. Los socios aseguran un suministro de más de 150 millones de litros de leche al año y operan en un área muy restringida, asegurando así la máxima frescura de la materia prima.

Siempre atentos a la importancia del bienestar de los animales y conscientes de la atención de los consumidores hacia este aspecto, Fattorie Cremona produce Grana Padano DOP y Provolone Valpadana DOP en varios formatos, tanto dulces como picantes: desde los grandes formatos que requieren varios meses de curación, hasta los pequeños con un período de curación más corto.