Área de producción Provolone Valpadana DOP
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La zona de producción de Provolone Valpadana es un territorio bastante amplio, que incluye varias regiones del norte de Italia. Esto es donde nació este queso, donde el productores de Provolone Valpadana Continúe cada día una tradición centenaria.
Aquí es donde comienza el procesamiento y elaboración, y por tanto la producción de Provolone Valpadana tiene lugar.
El área de producción incluye el territorio administrativo que se especifica a continuación.
GAL Oglio PO
Sitio web creado con cofinanciación del FEASR
Responsable de información: Consorcio Tutela Provolone Valpadana
Autoridad de gestión del programa: Regione Lombardia
Consorzio Tutela Provolone Valpadana
Piazza Marconi, 3
26100 Cremona (Italia)
Telf. +39 0372 30598
Capital social desembolsado: 517.995,35 €
Registro imprese di Cremona N. CR-100170
Número de IVA IT00870400199
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