Picar la cebolla y cocerla a fuego lento con un poco de guindilla en una sartén con 4 cucharadas de aceite. Añade el tocino cortado en trozos y dora. Agrega las habas, agrega medio vaso de agua caliente y continúa cocinando por otros 5 minutos.
Pelar los tomates cherry, quitarles las semillas y el agua vegetal y cortarlos en cubos. Añádelas a las habitas junto con unas hojas de albahaca picadas y deja reducir la salsa unos minutos más. Sazone con sal y pimienta.
Cocer la pasta en agua hirviendo con sal, escurrirla al dente y echarla en la sartén con la salsa junto con medio vaso de su agua de cocción.
Rallar por encima el Provolone Valpadana DOP picante sazonado y servir.
Para una velada picante que te hace sonrojar de sólo pensarlo, las ideas de Provolone Valpadana ¿Estás planeando una cena romántica que literalmente te dejará
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