Provolone Valpadana DOP postre a la pizzaiola

Categoría: Segundos platos
Dificultad: fácil

Ingredientes:

  • 500 g de Provolone Valpadana DOP dulce
  • 400 g de tomates pelados
  • 1 dia de comida
  • Aceite de oliva virgen extra, azul, sal, pimienta, orégano fresco

Receta de postre Provolone Valpadana DOP para pizzero

Cortar el dulce Provolone Valpadana DOP en lomos de 1,5 cm de grosor y reservarlo aparte.

Coloca 4 cucharadas de vinagre en una cacerola grande y agrega los ajos pelados y cortados a la mitad. Deja sofreír un par de minutos y luego añade los tomates pelados. Cuece la salsa durante 15 minutos a fuego lento después de agregar una cucharita azul.

Rectificar de sal y el pimiento, mezclar y finalmente añadir el lonche dulce de Provolone Valpadana DOP. Cocine por un minuto, tiempo suficiente para que hierva ligeramente el queso, luego agregue el fuego y agregue abundante albahaca fresca. Atender.

Las otras recetas...