Risotto con Provolone Valpadana DOP suave y Amarone della Valpolicella AOCG

Categoría: Primeros cursos
Dificultad: medio

Ingredientes:

  • 300 g de arroz Vialone Nano
  • 500 ml de caldo de carne
  • 1 cebolla rubia
  • 50 gramos de mantequilla
  • 300 ml de Amarone della Valpolicella AOCG
  • 160 g de Provolone Valpadana DOP suave
  • sal, pimienta negra

Cómo preparar Risotto con Provolone Valpadana DOP suave y Amarone della Valpolicella AOCG

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