Medallones asados de Provolone Valpadana DOP suave con miel, nueces y romero

Categoría: Platos principales
Dificultad: fácil

Ingredientes:

  • 320 g de Provolone Valpadana DOP suave
  • 4 cucharadas de miel de acacia
  • 80 g de nueces picadas
  • Un puñado de agujas de romero limpias

Cómo hacer los medallones asados de Provolone Valpadana DOP suave con miel, nueces y romero

Con un cortapastas redondo obtener 8 lonchas de Provolone Valpadana DOP suave del mismo tamaño y altura.

Ásalos en una sartén antiadherente precalentada durante 8 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción o cuando se haya formado una costra dorada en la superficie del queso en contacto con la sartén.

Acomoda los medallones asados en platos individuales, espolvoréalos con miel, nueces y romero.

Sirve inmediatamente.

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