Schiscetta: recetas para el almuerzo en la oficina
Schiscetta: ¿qué llevar a la oficina para almorzar? Ideas de Provolone Valpadana
Almorzar en la oficina preparando en casa recetas rápidas y sencillas es una costumbre muy saludable y económica. Todos los consejos de Provolone Valpadana DOP sobre los proyectos de propuestas.
El almuerzo en la oficina es una de las mayores preocupaciones de quienes están todo el día fuera de casa por trabajo y no quieren renunciar a una dieta sana y equilibrada. Además, salir a comer todos los días supone gastar al menos entre 10 y 15 € cada día, un factor que podría afectar a tu ahorro mensual.
No todos trabajan en empresas que tienen comedor disponible pero muchas por el contrario están equipadas con áreas comunes que incluyen mesas, microondas, refrigerador y todo lo necesario para comer una comida previamente preparada en casa.
De hecho, muchos prefieren equiparse con la llamada "schiscetta", una comida diaria guardada en recipientes especiales, preparada la noche anterior en las porciones adecuadas para consumir en la oficina.
Si se encuentra entre los que prefieren este tipo de pausa para comer, quizás el único "obstáculo" siga siendo las ideas: no siempre es fácil inventar recetas nuevas, buenas y equilibradas, rápidas de preparar y prácticas de transportar.
Almuerzo (o almuerzo) de oficina: elegir según la época del año
Las recetas propuestas de comidas para consumir en la oficina también varían según la temporada.
Es cierto que la lunchera debe ser práctica y rápida, pero eso no quiere decir que debamos olvidarnos del sabor y de la posibilidad de variar los ingredientes según la estación del año.
Hay comidas que por sus propiedades y características aportan confort durante la temporada de invierno, mientras que otras que por su capacidad de consumirse en frío son ideales para la temporada de primavera/verano. Veamos algunos de ellos juntos.
Recetas para almorzar en la oficina en otoño e invierno
Durante las épocas más frías, conviene comer una comida caliente que, preferiblemente, contenga ingredientes de temporada.
Por eso hemos seleccionado dos de nuestras recetas, muy diferentes entre sí, una "más ligera" y otra más sustanciosa.
Schiscetta (o almuerzo) para la oficina a base de sopas
Preparar sopas es más sencillo y rápido de lo que crees, y sobre todo puede ser ideal para un almuerzo de oficina en los fríos y sombríos días de invierno, que no pesa y se consume rápidamente, quizás entre una reunión y otra.
Allá Sopa de cebada y champiñones con Provolone Valpadana DOP picante condimentado Es una solución excelente, ligera pero sabrosa y saciante sin pesar.
Única recomendación: cuando transportes tu almuerzo de oficina a base de sopa, utiliza recipientes herméticos para evitar que se derrame por toda la nevera.
Sopa de cebada y champiñones con Provolone Valpadana DOP picante condimentado
Schiscetta (o almuerzo de oficina) a base de lasaña
Lasaña, clásica o en todas sus imaginativas versiones, es el plato ideal para llevar a la oficina.
¿Por qué?
Porque se puede preparar en grandes cantidades para el almuerzo del domingo y llevarlo cómodamente a la oficina los primeros días de la semana.
Lasaña siempre es buena, a algunas personas les encanta aún más cuando se recalienta.
Te ofrecemos una deliciosa versión otoñal: lasaña de calabaza, tocino y dulce Provolone Valpadana DOP.
Lasaña de calabaza, tocino y dulce Provolone Valpadana DOP
Recetas para almorzar en la oficina en primavera y verano
La primavera y el verano son estaciones en las que realmente puedes darte un capricho en la cocina para preparar platos ideales tanto para el consumo doméstico como para la oficina, sin necesidad de calentarlos.
Fresco, ligero, sabroso: estas son las características de las propuestas que hemos seleccionado para tu súper bolso de oficina.
Las ensaladas, ensaladas de arroz y cereales son excelentes soluciones que permiten variar el sabor gracias a la alternancia de los diferentes ingredientes.
Ensalada de penne integral con Provolone Valpadana DOP picante y Culatello di Zibello DOP
¿Te encanta la pasta integral? Sabroso y nutritivo, sacia sin apelmazar.
EL'Ensalada Penne integral con Provolone Valpadana DOP picante y Culatello di Zibello DOP es un primer plato creativo que le dará un sabor agradable a su pausa para el almuerzo.
Si lo prefieres, puedes optar por una ensalada de arroz bien fresca.
arroz venus, Provolone picante Valpadana DOP, guisantes, maíz y menta es la propuesta más veraniega que tenemos preparada para ti. Te sientas, te abres y disfrutas.
mira la recetaEnsalada de arroz Venere con Provolone Valpadana DOP picante con guisantes, maíz y menta.
Panzanella de cuscús con Provolone Valpadana DOP picante
¿Te encantan los sabores tradicionales? Te ofrecemos una revisión del clásico. panzanella hecha con cuscús y Provolone Valpadana DOP picante. Apostamos a que tu espectáculo despertará la envidia y la salivación de tus compañeros.
Con estos y otros propuestas del primer curso Muy fresco, tus almuerzos de oficina nunca conocerán el aburrimiento.
Recetas de almuerzos de oficina que vienen bien en cualquier época del año
Luego están las clásicas recetas de hoja perenne, que quedan bien en todas las estaciones del año.
Factor importante a tener en cuenta para una buena organización de tu almuerzo en la oficina: para tus cenas prefieres platos que puedas volver a proponer fácilmente como plato para el día siguiente, sin duda ganarás tiempo dedicado a la preparación.
Por ejemplo, ¿piensas preparar una rica tortilla para cenar esta noche? Simplemente amplifica las dosis y tendrás listo el almuerzo del día siguiente. También puedes consumir tu schiscietta a base de tortilla introduciéndola en un sándwich crujiente, si lo prefieres.
Excelente tanto en verano como en invierno. Hemos elegido la receta para ti. Tortilla de calabacín y flores de calabacín con Provolone Valpadana DOP picante.
Tortilla de calabacín y flores con Provolone Valpadana DOP picante
Sándwich de Bresaola della Valtellina IGP, rúcula y dulce Provolone Valpadana DOP
Sin embargo, no siempre tienes tiempo para preparar el almuerzo y llevarlo a la oficina. Para solucionarlo rápidamente, sin olvidar nunca el sabor, puedes pensar en un Sándwich de Bresaola della Valtellina IGP, rúcula y dulce Provolone Valpadana DOP.
Con los bocadillos podrás darte el capricho que más te guste, alternativamente también tenemos una propuesta que incluye pan con semillas mixtas, Speck Alto Adige IGP, granos de mostaza, rúcula y, por supuesto, Provolone dulce Valpadana DOP.
Primeros platos, segundos platos, ensaladas o bocadillos… guarda tus pausas para comer en la oficina gracias al Provolone Valpadana DOP
