Recetas de Gambero Rosso
Provolone Valpadana DOP "posa" para Gambero Rosso: aquí están las cuarenta recetas para disfrutar
¿Qué puede marcar la diferencia entre una comida normal y una para recordar? A veces es solo el Provolone Valpadana, que con su sabor Dulce o picante y su consistencia puede ofrecer un punto de vista completamente nuevo a una cena con amigos, una cita romántica e incluso un refrigerio rápido.
Razón por la cual chef de Gambero Rosso, Luca Ogliotti, decidió hacer Provolone Valpadana es el protagonista de las cuarenta recetas presente en el recetario “Un queso de peso”. El nombre no es en absoluto una coincidencia: la profundidad no es sólo culinaria, sino también caracterológica. Provolone Valpadana se presta a cualquier tipo de plato, desde entrantes hasta platos principales: aquí están los Maridajes de Gambero Rosso que estamos orgullosos de presentarles.
Recetas de Gambero Rosso que honran al Provolone Valpadana DOP
El Chef Luca Ogliotti interpretó el queso Provolone Valpadana dentro del Cocinas Gambero Rosso dándose cuenta Aperitivosbocadillos, Primero Y Artículos de segunda clase.
De hecho, el Provolone Valpadana se puede consumir y utilizar de diferentes formas tanto en la gastronomía como en la cocina.
Hay quienes prefieren saborearlo de forma absoluta, quizás acompañado de miel o chutneys de frutas y verduras, o quienes prefieren combinarlo tal cual o con diferentes ingredientes y platos, ya sea en trozos, en rodajas o incluso rallado.
Y aquí es donde entran en juego las Recetas Gambero Rosso, para sorprender no sólo al paladar, ¡sino también a la vista!
